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宮崎駿般的茶地——薄荷塘

宮崎駿般的茶地——薄荷塘

  近些年,古樹(shù)茶漸為茶客熟知。有冰島、班章等更是聞名天下,現(xiàn)在又很流行一些冷僻、茶質(zhì)不錯(cuò)的茶山, 其中易武區(qū)的白茶園、薄荷塘等最受追捧。

宮崎駿般的茶地——薄荷塘

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  踩在地上是松軟而富有彈性的。大樹(shù)年年歲歲落下葉子、地上的草和苔蘚隨季節(jié)枯榮,它們最終變成黝黑的泥土。易武茶區(qū)多是磚紅壤和紫壤,我們看到的黑色是一層腐殖質(zhì)土壤——大自然給予的有機(jī)肥。隨便找個(gè)地方挖下去,這層腐殖質(zhì)土壤竟然有幾十厘米厚,正是它們給古茶樹(shù)輸送著養(yǎng)分。
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  每棵大茶樹(shù)銀綠色的主干周?chē)悸渲粚雍窈竦牟杌ǎ鄶?shù)已經(jīng)干了,花蕊保持著驕傲堅(jiān)挺,依舊散發(fā)微微帶著酸味的芬芳。干了的茶花的味道、苔蘚的味道、各種樹(shù)葉的味道、泥土的味道、空氣本身的味道。據(jù)說(shuō),不會(huì)說(shuō)話的植物是用氣味溝通的。 ?

宮崎駿般的茶地——薄荷塘

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  在茶地平緩處新修了三個(gè)四面透風(fēng)的竹木亭子。由于是茶地紅起來(lái)以后才修的,看起來(lái)嶄新而“奢華”。幾棵草果生長(zhǎng)在亭子邊,葉子像某種大型的姜,從根部長(zhǎng)出鮮紅的果子來(lái)。
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  到了茶樹(shù)發(fā)芽的時(shí)候,這里成了收茶人晾茶的地方,休息的地方,到了晚上,就是他們和各種蚊蟲(chóng)、夜風(fēng)、星空一起睡覺(jué)的地方。分到鮮葉的茶商很少愿意冒著鮮葉被捂壞的風(fēng)險(xiǎn),花2 小時(shí)把鮮葉從茶地背下山,再花1 小時(shí)開(kāi)車(chē)回易武街加工。他們多數(shù)在山上留兩三天,鮮葉進(jìn)行攤晾(萎凋)、殺青、曬干,變成毛茶之后才帶下山。

宮崎駿般的茶地——薄荷塘

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  這種情況并不僅僅出現(xiàn)在薄荷塘,在易武各處甚至好茶的產(chǎn)區(qū)都時(shí)有發(fā)生,茶葉越貴的地方越容易發(fā)生慘況。林業(yè)局并沒(méi)有足夠的森林公安監(jiān)管執(zhí)法,而前期政府“殺雞儆猴”式的治法非但沒(méi)有引起茶農(nóng)的反思或者恐懼,而是產(chǎn)生了報(bào)復(fù)心理——你拔掉我的小茶樹(shù),砍掉我的大茶樹(shù),我就剝掉你們大樹(shù)的皮。也許,那些本來(lái)敬畏樹(shù)神的少數(shù)民族茶農(nóng)們,也是一邊跟大樹(shù)說(shuō)著“對(duì)不起”一邊下藥剝皮的吧,現(xiàn)實(shí)的利益有時(shí)會(huì)把人的心變得硬那么一點(diǎn)點(diǎn),就一點(diǎn)點(diǎn),很多事情就不同了。
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  那些被新剝了皮的樹(shù)依然有著蒼翠的樹(shù)冠,樹(shù)干也依然筆挺。從遠(yuǎn)處看,這里依然是一片蔥郁的雨林,沒(méi)有人知道他們看見(jiàn)的是一片正在瀕死的生命。大樹(shù)死去后,鳥(niǎo)兒會(huì)離開(kāi),不耐曬的灌木和苔蘚會(huì)死亡,昆蟲(chóng)會(huì)失去家園,整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)將被徹底破壞,也許會(huì)以另外一種方式重生成另外一個(gè)樣子,但那需要經(jīng)年的時(shí)間。

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