2021年那罕古樹(shù)秋茶巖骨花香!
茶友們，這次找到了一款性?xún)r(jià)比超高的好茶！如果你喝慣了易武區(qū)的柔和、布朗山的霸道，一定要嘗一嘗這款號(hào)稱(chēng)邦東茶魁的那罕。
說(shuō)到臨滄邦東茶，大家首先想到一定是昔歸。其實(shí)與昔歸山水相連、茶氣相通、品質(zhì)相近的那罕是邦東茶區(qū)僅次于昔歸的名山。
曾在清代道光至咸豐年間，那罕連續(xù)十二年被選作貢茶進(jìn)京，因量小而精，被譽(yù)為茶魁之首。在飽滿(mǎn)度、甘冽度的表現(xiàn)都十分出色。
喝那罕就像吃橄欖
臨滄那罕村，隸屬于臨滄市臨翔區(qū)境內(nèi)的邦東鄉(xiāng)曼崗行政村。作為一個(gè)小微產(chǎn)區(qū)，那罕的自然條件也異常優(yōu)異。那罕東南連接昔歸忙麓山，北與小曼崗接壤，茶山面南背北。
茶園位于臨滄邦東鄉(xiāng)的那罕村，距離昔歸茶園不到20公里。平均海拔1400米，年平均氣溫20℃，年均降雨量1500毫米。
值得一提的是，這里的紅酸性土壤特別適合古茶樹(shù)生長(zhǎng)。
茶園里的茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1500-1700米的地方。有邦東大雪山雪水的滋養(yǎng)，瀾滄江邊高山峽谷氣候，云海升騰、云山霧饒。茶樹(shù)白天享受十余個(gè)小時(shí)的陽(yáng)光，夜晚沐浴著瀾滄江流入的江水。
這里的茶樹(shù)在高山云霧和漫射的日照中，雨露濕度大，古樹(shù)茶的葉片肥厚，有獨(dú)特的花香，也有猛烈的回甘生津。清朝道光咸豐兩朝，那罕就連續(xù)12年被選為貢茶。
臨滄人說(shuō)起那罕茶，常說(shuō)的評(píng)價(jià)是：就像在吃橄欖。吃橄欖是什么感覺(jué)？在強(qiáng)勁的酸澀中，嘴巴里會(huì)持續(xù)爆發(fā)回甘和生津。喝那罕就是這樣，苦香濃郁，微微澀口，但甜度很高，回甘是真的持久又爽快！
石縫里長(zhǎng)出來(lái)的古茶樹(shù)
邦東那罕的地質(zhì)條件十分特殊。隨處可見(jiàn)的大石頭，土中有石頭，石頭下面是深厚的紅土。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載過(guò)：“其地，上者生爛石”。那罕的茶樹(shù)就是生長(zhǎng)在這樣優(yōu)越的土壤結(jié)構(gòu)之中。
那罕古樹(shù)茶屬于云南大葉種茶，樹(shù)型為鐵干銀枝喬木型，古樹(shù)的樹(shù)齡普遍在300年以上，可見(jiàn)它在品質(zhì)上的純度。根深葉茂的那罕古茶樹(shù)生長(zhǎng)于巖石夾縫之中，根莖扎根于土層里，汲取土層的養(yǎng)分及營(yíng)養(yǎng)。
這種“茶與石頭共生”的生長(zhǎng)方式，使得那罕茶不僅具有優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶的山野氣息，還多了一層普洱茶中難得的“巖韻花香”，有“普洱巖茶”的美譽(yù)。
我們也是看中那罕獨(dú)特的口感和超高的性?xún)r(jià)比，才決定深入邦東茶區(qū)親自甄選，做出今年的那罕古樹(shù)茶。茶湯有巖韻的花香，入口的湯質(zhì)飽滿(mǎn)，喝完整個(gè)口腔醇香舒適，是“爛石產(chǎn)好茶”的典型代表。
先甘后甜，盡顯“巖韻”
喝那罕茶就像在吃橄欖，每一口都是先甘后甜，前段入口微苦，緊接著舌心向四周逐漸化開(kāi)甜與生津。仔細(xì)聞茶湯還有特殊的果香味。
湯色透亮，茶湯醉人的香氣不僅能聞得到，而且可以喝得到。感受蜜香與蘭花香交織在一起，鮮甜的湯水覆蓋舌面，柔和溫潤(rùn)，如同在茶山百花爭(zhēng)艷的春天里，讓人陶醉。
除了最有特色的香氣之外，那罕茶的“巖韻”才最讓我著迷于它。吸一口氣，喉嚨里的氣韻通暢，似乎下一秒就能吸入深林里的新鮮空氣。幾天不喝，禁不住只想回味它的巖韻生津。
喝到5-6泡，巖骨的香韻有很強(qiáng)的表現(xiàn)欲，原野的花香仍然溶于茶湯之中，口腔有強(qiáng)烈的甘甜，下咽后回甘迅速在舌面散開(kāi)，茶氣足且厚，味蕾體驗(yàn)滿(mǎn)分。細(xì)賞葉底，色澤墨綠，舒展自然。
幾百元一餅的那罕，你完全可以當(dāng)口糧茶來(lái)喝，但千萬(wàn)別以為它只有口糧茶的品質(zhì)。那罕近些年也有被當(dāng)成昔歸賣(mài)的情況，其品質(zhì)絕非是入門(mén)級(jí)別！只是起步晚，所以溢價(jià)才特別低。
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