普洱茶蟲(chóng)子怎么辦?


今天就在這里統(tǒng)一向大家解答一下關(guān)于普洱茶餅長(zhǎng)蟲(chóng)的相關(guān)問(wèn)題。
01
普洱茶餅里長(zhǎng)的蟲(chóng)子是什么蟲(chóng)?
據(jù)普洱茶界有關(guān)資料記載,普洱茶餅上的蟲(chóng)子分為兩類(lèi),一類(lèi)是停留在茶餅表面,專(zhuān)以吃茶餅包裝綿紙為生的茶蟲(chóng),也稱(chēng)為”紙蟲(chóng)”;
另一類(lèi)是活動(dòng)于茶餅之中,以茶為食的吃茶之蟲(chóng),是名副其實(shí)的”茶蟲(chóng)”。
這兩類(lèi)茶蟲(chóng)分別有哪些特點(diǎn)呢?
“紙蟲(chóng)”呈白色,個(gè)頭很小,動(dòng)作靈敏,移動(dòng)速度特別快,很難看到其真容。
但一些老普洱茶餅中,卻不難發(fā)現(xiàn)其”杰作”,即茶餅餅面包裝綿紙上或多或少的蟲(chóng)眼,那些蟲(chóng)眼就是它們蠶食綿紙后留下的足跡。
但這種蟲(chóng)專(zhuān)吃綿紙,不吃茶不會(huì)對(duì)茶品的品質(zhì)產(chǎn)生過(guò)大的影響。
“茶蟲(chóng)”一般呈灰色或黑色,個(gè)頭小,活動(dòng)于茶餅內(nèi),以茶葉為食,會(huì)破壞掉茶葉原有的結(jié)構(gòu),使得原本緊實(shí)的茶餅變得疏松有孔,茶條不完整。
這種茶蟲(chóng)剛孵化出來(lái)的時(shí)候?yàn)槿榘咨?,但由于個(gè)頭太小,不易被發(fā)現(xiàn),后期會(huì)蛻化成灰色,再到黑色,它們的生命周期很短,死后身體融入茶中,成為茶的一部分。
雖然有人說(shuō)生茶蟲(chóng)的茶,其分泌物會(huì)融于茶中,與有名的蟲(chóng)屎茶同理,可以喝,而且茶湯的滋味更好,較沒(méi)長(zhǎng)蟲(chóng)的普洱茶要有營(yíng)養(yǎng)。
但這樣的茶終究不是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)處理的蟲(chóng)屎茶,不能與蟲(chóng)屎茶同概而論。
02
普洱茶餅為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子?
普洱茶餅上有”紙蟲(chóng)”,是因?yàn)轱灻娴陌b紙一般用的是綿紙,綿質(zhì)材料本就容易被昆蟲(chóng)類(lèi)蠶食,
所以,長(zhǎng)期在陰涼之地,有一定年份且沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的綿紙就會(huì)被”紙蟲(chóng)”蠶食。
普洱茶餅上的”茶蟲(chóng)”,則是受茶中豐富的內(nèi)含物質(zhì)吸引,且茶餅又受過(guò)陰冷、濕氣的影響,溫濕條件達(dá)到”茶蟲(chóng)”生長(zhǎng)所需要求,就會(huì)有”茶蟲(chóng)”滋生。
03
普洱茶餅長(zhǎng)蟲(chóng)了怎么辦?
普洱茶餅如果長(zhǎng)的是”紙蟲(chóng)”,對(duì)茶品造成的影響不大,用毛刷將蟲(chóng)子刷掉,然后將茶餅兩面各在陽(yáng)光下暴曬15分鐘后置于通風(fēng)干燥的地方存放,待茶品無(wú)異常后,
嘗一下茶品口感和滋味是否正常,若正常,可換上新的綿紙包裝,并經(jīng)常翻看茶品狀況,繼續(xù)喝。若滋味、口感有異,則不建議繼續(xù)飲用。
茶餅里長(zhǎng)”茶蟲(chóng)”的普洱茶,據(jù)說(shuō)可以飲用,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生壞影響,但喝茶是為了使得身心變得更加愉悅,
長(zhǎng)蟲(chóng)的茶,且不說(shuō)口感、滋味如何,從心理上就給人不美好的印象,喝時(shí)茶湯更是難以入口,這樣的茶品何談給人以美感?
04
如何避免茶餅生蟲(chóng)
關(guān)于茶蟲(chóng),最重要的就是防患于未然,在存茶的過(guò)程中,應(yīng)將茶餅存于干凈、干燥的地方,做好防潮工作,以免喜歡潮濕環(huán)境的茶蟲(chóng)滋生。
其次,經(jīng)常檢查茶餅,不定期進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng),照管好心愛(ài)的茶,絕不讓茶蟲(chóng)有機(jī)可乘。
這樣,無(wú)論收藏幾年,都能以愉快地心情喝到自己心愛(ài)的普洱茶了。
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