云南普洱茶產(chǎn)業(yè)亟待整頓 古樹茶葉現(xiàn)狀堪憂
“真正的云南冰島老寨古樹茶一年產(chǎn)量在8噸左右。然而，市場上售賣的冰島茶已超過數(shù)百噸，乃至上千噸?！?云南省石產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、云南省普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長于翔日前告訴中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者說：“如果任由這種以次充好的假貨橫行，云南的名品古樹茶將一文不值?！?/p>
在茶農(nóng)眼里，古茶樹成了“搖錢樹”?！澳昴陜r(jià)高，茶農(nóng)自然年年不放過采摘的機(jī)會(huì)。他們極不合理的采摘方式，對(duì)于古茶樹來說無疑是滅頂之災(zāi)?！?/p>
“現(xiàn)在每年都有一批古茶樹在消失，古茶樹最為集中的勐庫地區(qū)古茶產(chǎn)量年趨下降?！庇谙璞硎?，古茶樹是需要休息期的，不斷的開采只會(huì)帶來大量減產(chǎn)，而最終的結(jié)果就是價(jià)格更高，直至古茶樹消亡。
目睹此景，積極投身于古茶樹保護(hù)的于翔，早在2011年成立了昆明“鈞翔號(hào)”茶業(yè)有限公司著手系統(tǒng)地對(duì)茶山及茶樹進(jìn)行了科學(xué)合理的編檔歸類、劃分等級(jí)；并在2012年與冰島老寨24戶村民簽訂了保護(hù)開發(fā)協(xié)議，并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)專家為古茶樹把脈問診。對(duì)多數(shù)根系裸露的古樹茶用科學(xué)性技術(shù)進(jìn)行保護(hù)，對(duì)茶農(nóng)給予資金扶持和無償捐助，累積投入資金400余萬元，幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)居住在滑坡地帶簡陋泥屋的茶農(nóng)改善生活居住條件，減少他們因貧困而對(duì)古茶樹進(jìn)行過度采摘，使古茶樹得到休養(yǎng)生息，恢復(fù)生命活力，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。
如此計(jì)算一目了然，市場上上千噸的冰島老寨茶從何而來？ 流通于市面上的冰島老寨茶的真假不攻自破。
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者還了解到，為了追求利潤最大化，在今天的冰島老寨，有茶商對(duì)冰島老寨古樹茶采取“殺雞取卵”式的開發(fā)，造成不少冰島老寨古茶樹枯萎死亡。
如何破解“古茶樹危機(jī)”，于翔認(rèn)為，應(yīng)該由政府部門和企業(yè)、茶商共同聯(lián)手?！爱吘姑耖g力量有限，政企聯(lián)合才能推動(dòng)古茶市場的良性發(fā)展。”自2006年起，于翔女士便開始著手保護(hù)云南省臨滄市雙江縣冰島老寨村古茶樹。8年來，她個(gè)人出資近500萬元，為保護(hù)冰島老寨古茶樹奔走吶喊，因?qū)ΡＷo(hù)古茶樹做出了卓越貢獻(xiàn)，先后被國際茶葉權(quán)威機(jī)構(gòu)——國際慢茶協(xié)會(huì)授予“中國的國家協(xié)調(diào)員”稱號(hào)、意大利皮亞蒙提大區(qū)韋爾巴尼亞城市的“友好使者”以及“中意茶文化大使”稱號(hào)。
“現(xiàn)在，云南古茶樹每天都在大面積消亡，這讓人心急如焚。”于翔表示，希望能有更多的有識(shí)之士聯(lián)合起來，為保護(hù)傳統(tǒng)遺產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。
背景資料：“2014第四屆上海金秋購茶節(jié)（秋茶展）”在上海市商務(wù)委的重點(diǎn)支持下，由上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海市經(jīng)團(tuán)聯(lián)、中國長三角茶業(yè)合作(上海)組織和上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等單位共同主辦。
上海金秋購茶節(jié)集中展銷以秋茶為主的鐵觀音、大紅袍、金駿眉、正山小種、坦洋工夫、洞頂烏龍、六堡茶、普洱茶、黑茶、單樅外，涵蓋綠茶、紅茶、白茶、養(yǎng)生茶、保健茶等，參展茶企在推廣品牌的同時(shí)，更加注重銷售環(huán)節(jié)，這種以展促銷的新模式將更多的實(shí)惠帶給了廣大的消費(fèi)者，讓參觀者在盡情享受品茶、識(shí)茶、購茶的歡樂氣氛中，充分領(lǐng)略中華茶文化的博大精深，促進(jìn)行業(yè)交流，繁榮上海茶市。
上海茶博會(huì)秋季展是在上海購物節(jié)的基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生，是上海國際茶博會(huì)的延伸，通過品牌展示與現(xiàn)場品茗活動(dòng)，培養(yǎng)廣大消費(fèi)者知茶、懂茶、識(shí)茶、飲茶的良好習(xí)慣，引導(dǎo)消費(fèi)者自主發(fā)掘茶飲的內(nèi)在品質(zhì)，現(xiàn)場尋覓，拓展市場，為供需雙方創(chuàng)造繽紛多姿的營銷活動(dòng)，推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的快速發(fā)展。
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