茶來(lái)茶往普洱茶


喝茶其實(shí)對(duì)于我而言是一天靜下來(lái)思考問(wèn)題的時(shí)候,在當(dāng)你徘徊在各種事情面前的時(shí)候,又沒(méi)有適當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)進(jìn)行抉擇。你可以泡上一壺含淡淡清香味的綠茶來(lái)緩解一下自己的內(nèi)心試著讓自己放松下來(lái),很多時(shí)候許多事情只要自己靜下來(lái),只需稍加思考就能得出最好的方法。
心靜自然所有的問(wèn)題都可以迎刃而解。每當(dāng)在自己覺(jué)得累了的時(shí)候,我說(shuō)的累是指精神上面的累,那種感覺(jué)想必大家都會(huì)有所體會(huì)。我會(huì)為自己沏上一壺濃香飽滿(mǎn)的烏龍茶,說(shuō)實(shí)話(huà)烏龍茶對(duì)于提神的效果的確很明了。濃濃的香氣吸入鼻孔,頓時(shí)精神會(huì)隨之一怔。全身有關(guān)精神上的頹廢已經(jīng)去掉了一半,當(dāng)你喝在嘴里的時(shí)候,那種舌尖上的苦會(huì)讓你馬上忘記身心上的疲憊。鼻孔之間呼吸著濃濃的香氣,舌尖上回味著之前所殘留著的微苦。味覺(jué)與嗅覺(jué)彼此交纏著,縱享彼此之間的絲滑,那種感覺(jué)是言傳不了的。以此喻人,生活中我們大家都有累的時(shí)候,累才證明自己活著,舒服那是為死人準(zhǔn)備的。有苦有甜那才叫生活,只要我們以另外的一種心態(tài)來(lái)對(duì)待,生活中的甘甜處處可見(jiàn)。
初次接觸普洱是在一年前,那時(shí)喝茶也有好長(zhǎng)時(shí)間。不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)還真是第一次喝普洱茶,現(xiàn)在還記憶猶新。那是去年的冬天,跟朋友去串門(mén),還記得那天天氣很冷。我和朋友到他家時(shí)都快凍僵了,圍著取暖器烤半天才慢慢暖和起來(lái)。聽(tīng)朋友說(shuō)他也是一個(gè)茶迷,本想開(kāi)口討點(diǎn)茶喝,哪知定眼看去人家已經(jīng)已經(jīng)在準(zhǔn)備茶席了??此诓疾柘臅r(shí)候才知道什么是真正的茶迷,突然感覺(jué)自己在他面前簡(jiǎn)直就是大巫見(jiàn)小巫了。自嘲一笑便隨朋友按席入座,他泡的茶很奇怪,茶葉是我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,看著有點(diǎn)像黑茶,對(duì)就是黑茶,茶葉是壓成圓圓的餅子,看著他用茶針取下一小塊放入陶瓷蓋碗,慢慢的賣(mài)弄起來(lái),看著一切都是那么的和諧,講究。直到開(kāi)湯,因?yàn)槲抑篮诓铚念伾珪?huì)稍微重些,不過(guò)看著他泡出來(lái)的湯色顏色的確很漂亮,我瞬間被那種湯色吸引住了。湯色紅透,像極了陳年的葡萄酒,配合著水晶剔透般的公道杯,簡(jiǎn)直就是一塊品質(zhì)上乘的琥珀。
開(kāi)始開(kāi)茶了,茶氣緩緩的被我吸入鼻腔,一種莫名的香氣在我的腦海里盤(pán)繞著。這種香氣很特別,它跟綠茶,黑茶,烏龍茶的香氣都不同。我在心里憋出了一大堆問(wèn)號(hào),同時(shí)也伴隨著一肚子的感嘆號(hào)。隨著我把茶喝入口中,入口柔,這是第一感覺(jué)。伴隨著柔潤(rùn)的茶湯在口中的還有那纏繞在舌尖上的醇香,這種香仿佛是經(jīng)過(guò)歲月沉淀過(guò)的,口齒鼻腔間都在彌漫著這種香氣。下咽的時(shí)候第一感覺(jué)就是滑,感覺(jué)就像小時(shí)候經(jīng)常吃的果凍一樣。這種茶湯第一次喝,這種口感讓人有太多的感嘆!腦海中浮現(xiàn)出兩個(gè)字“好茶”。太多的感嘆,太多的疑問(wèn)糾纏著我,不過(guò)朋友跟他正在談?wù)挛乙膊环奖悴迳献?,只好把?wèn)題憋回肚子里面。接下來(lái)又是一泡茶湯開(kāi)出來(lái)了,這泡茶明顯比第一泡的時(shí)候更要紅透一些,我忍不住拿起瓷杯,湊到鼻腔前慢慢來(lái)感受它的香氣。不錯(cuò),這一泡茶香氣比之前濃郁了很多,又是一堆問(wèn)號(hào)纏繞在我的心中,茶不是越泡越淡嗎?為何這茶一泡比一泡還要濃郁?接連喝了十多泡茶,滋味依然是那么蕩人心魂。我終于忍不住了,果斷的問(wèn)出了我內(nèi)心的疑問(wèn)。為什么這茶香氣那么特別?為什么口感上跟我以前喝過(guò)的黑茶區(qū)別會(huì)那么大?為什么這茶能泡這么多泡還不變味?為什么……太多的為什么一下把我朋友跟他問(wèn)懵了。接踵而至的是一種奇異的眼光盯在了我身上,我莫名的問(wèn)為什么不回答我。接下來(lái)他兩都笑了。
席間我聽(tīng)他們解釋才知道,原來(lái)這個(gè)就是我們?cè)颇贤辽灵L(zhǎng)的普洱茶,哎~我這老臉都紅到脖根了,這次泡的茶是普洱茶中的熟茶,普洱茶還有生茶。生茶的滋味比起熟茶來(lái)更值得品味,主要是熟茶比較溫和一些,天冷了才給我們泡熟茶的。這一次沒(méi)有白來(lái),雖然弄出了好多笑柄,不過(guò)一句話(huà)挺值的。
這就是我個(gè)人的普洱茶趣。從之后我開(kāi)始接觸普洱茶,對(duì)普洱茶的愛(ài)也一發(fā)不可收拾!現(xiàn)在的我開(kāi)始接觸
的意義對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一個(gè)更加廣闊的天地,里面的東西我想我用一生也學(xué)習(xí)不完?,F(xiàn)在經(jīng)常跟朋友在一起喝茶聊天,偶爾的時(shí)候也有一些很有趣的事情發(fā)生。偶爾有朋友調(diào)侃我,你的茶道是什么?我都是理直氣壯的告訴他們“一道跟一道不同”沒(méi)什么別的,我不是什么茶大師。更不是什么禪師,喝茶只是一種心境,不求追求什么大道?!耙坏栏坏啦煌辈枞绱耍松嗳绱?。
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欄:南段古茶山——景邁古茶山的姊妹山.jpg)
海談“普洱韻淡薄”的原因.png)
