一種茶葉，經開水一泡，迅速變色，喝在嘴里，甜在心里，讓人感覺韻味綿長，贊不絕口。這就是由湖北一盅春茶業(yè)科技有限公司高級品茶師王正甫與省內有關科研部門專家共同研發(fā)的系列專利產品之一——參甜茶。該產品的研發(fā)填補了我國參甜茶飲料行業(yè)的空白，部分指標達到了國際領先水準。20日，記者慕名來到崇陽，見到了一盅春茶葉產品的研發(fā)者王正甫。

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　　在偌大的公司展廳里，不同品種的甜茶擺放其中，各有特色。剛一落座，王正甫就端上了泡好的參甜茶。一邊品著香甜的茶水，王正甫一邊向記者講述了自己與甜茶的結緣。

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　　今年57歲的王正甫是地地道道的“茶葉迷”。上世紀80年代就在趙李橋茶廠開發(fā)辦從事磚茶的研發(fā)工作。后來在公司領導的重視下，他積極向領導建議，單獨成立產品研發(fā)部，落實人才和資金保障等舉措。2007年，他結合實際，大膽開發(fā)，從品種、設備等方面進行改造，比如將流水溝改造成半圓形，茶葉一旦掉入里面，用掃把一掃即可清理，比原來的下水溝清理方便多了。自開發(fā)辦成立后，開發(fā)了多種產品，當年就見到了成效。

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　　2008年，時年50歲的王正甫因受企業(yè)改制等因素的影響，決心到崇陽老家創(chuàng)辦企業(yè)，發(fā)展家鄉(xiāng)的磚茶事業(yè)。因其掌握有磚茶的研發(fā)技術，有企業(yè)想出30萬年薪誠邀，并且購買他的專利技術，但最終，王正甫拒絕了對方，他心中有一個目標，就是研發(fā)新品種，重振崇陽茶業(yè)雄風。

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　　創(chuàng)業(yè)的過程是艱辛的，辛苦存起來的5萬元積蓄拿去搞開發(fā)，轉眼就沒了。不得已，2010年，他將趙李橋磚茶廠的一套房子以10萬元的低價賣了，將這筆款用于產品研發(fā)上，連年邁的父母都跟著他住進了公司的辦公樓。

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　　2011年起，王正甫開始在過去一些產茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)考察種植基地。在崇陽縣金塘鎮(zhèn)畈上村，他意外發(fā)現了一種甜味植物。當地人說，每年春天有人上山將它采摘回來，用加工綠茶的方法制成條形，用開水泡開當茶飲。這意外收獲讓王正甫如獲至寶。第二天，他便把采集的植物標本送到中國科學院武漢植物研究所。該所首席植物鑒定專家王映民教授對標本進行了仔細的對照、分析、鑒定，認定該種植物科屬為木姜葉柯，是一種原生的甜茶品種。

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　　王正甫與志同道合的武漢市武昌區(qū)科技孵化器技術組成員、高級工程師程輝共同提出參甜茶科研課題，并聯合湖北大學生命科學院等科研院所組成專家團隊。該團隊歷經數年科研攻關，提取的參甜茶素標準樣品純度達到98.6%，填補了國內空白。

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　　實驗證明，王正甫和科研團隊研發(fā)的參甜茶素及由此研發(fā)出來的甜茶系列產品，能有效調節(jié)人體內分泌失調，提高人體免疫機能，調節(jié)胃腸道，在預防、輔助治療糖尿病、高血壓方面具有食療作用。

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　　該產品配方全國獨一無二的，并且申請了國家專利，目前已制訂了美容產品、功能飲料產品等6個產品企業(yè)標準。

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　　公司團隊經過5年的研究，如今取得了一系列的科技成果，擁有自主知識產權的企業(yè)產品標準7個，袋泡參甜茶、甜紅碎茶、覆盆子甜黑茶、甜茯茶、葛根甜紅茶、袋泡菊甜茶、原發(fā)酵甜茶等，在國內養(yǎng)
領域處于領先地位，填補國內空白，其產品已經銷往多個省市，公司與崇陽縣銅鐘鄉(xiāng)政府達成1000畝甜茶基地協議，帶動一批村民共同致富。

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　　談及投身茶產業(yè)的體會和今后發(fā)展，王正甫告訴記者，投資茶業(yè)很辛苦，欣慰的是，這么多年的執(zhí)著堅守，不僅獲得了茶業(yè)品種的豐收，更獲得了精神上的豐收。今后將打響甜茶品牌，讓其產品走進千家萬戶，暢銷全國，走向世界。

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