普洱熟茶可轉(zhuǎn)化多久？四個(gè)維度、四個(gè)時(shí)間段，演繹熟普”從女孩到女人”的蛻變
盡管熟茶使用催熟的渥堆發(fā)酵使茶葉提前轉(zhuǎn)化，但是其仍有很大的轉(zhuǎn)化空間，渥堆發(fā)酵只是粗制一番，新制的熟茶內(nèi)含物還未…
從時(shí)間維度來(lái)看，普洱茶的尷尬期并不可怕
所謂尷尬期，就是茶葉轉(zhuǎn)化過(guò)程中，氨基酸和兒茶素不平衡的時(shí)期。 茶湯中的氨基酸導(dǎo)致鮮味，兒茶素產(chǎn)生澀感。兩者的比…
普洱茶的“尷尬期”是什么意思？
我們?cè)诮榻B普洱茶存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化的相關(guān)知識(shí)時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò)，普洱茶并不是存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)就越好，而是呈現(xiàn)一種拋物線的趨…
茶有藥性，正確喝茶更養(yǎng)生
區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法： ①?gòu)奈兜郎蟻?lái)看，味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜…
普洱茶哪個(gè)好喝
很多喜歡喝普洱茶的茶友也許都會(huì)在購(gòu)買時(shí)糾結(jié)，到底哪一款普洱茶才好喝呢？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的，因?yàn)槊總€(gè)人…
普洱茶入門首要問(wèn)題，弄清楚，才能喝好茶
什么是普洱茶入門的首要問(wèn)題？ 當(dāng)茶友走進(jìn)普洱茶實(shí)體店，茶師必定詢問(wèn)：想要生茶？還是熟茶？ 當(dāng)茶友打開普洱茶網(wǎng)店…
什么樣的普洱茶才算得上高性價(jià)比
其實(shí)，對(duì)于很多普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，走進(jìn)一家茶葉店仍舊是有一些壓力的，特別是面對(duì)著名號(hào)多樣、大小不一、口感不同的普洱…
看清“垃圾茶”，繞開問(wèn)題茶
“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值，已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)如今的普洱茶品飲者大多數(shù)都知道，普洱茶越陳…
精品熟茶應(yīng)該具備哪些條件和特征
熟茶工藝創(chuàng)制的目的，就是為了仿制老生茶，熟茶渥堆通過(guò)工藝手段，使得茶品完成了生茶需要數(shù)十年時(shí)間（而且還是傳統(tǒng)香…
秘茶馬古道的起源 茶馬古道的歷史發(fā)展
茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地域稱謂，是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀，文化最為神秘的旅游絕品線路，它蘊(yùn)藏著開發(fā)不盡的文…
藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別
藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別 在如今這樣一個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代下，很難有人刻意去放慢腳步，他們或是沒(méi)有時(shí)間與空閑，又或是…
關(guān)于古樹茶的兩個(gè)問(wèn)題解答丨知識(shí)
在普洱茶行業(yè)，古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山、勐庫(kù)、普洱市等著名茶區(qū)，生態(tài)環(huán)境好，古樹的根部深入土…
古樹茶小課堂：古樹普洱茶的三大價(jià)值
導(dǎo)語(yǔ)： 茶，總歸是用來(lái)品飲的，無(wú)論是新茶上市時(shí)的嘗鮮，還是珍藏十年后的分享。我們與茶最后的相遇總是在那杯盞與茶…
古樹茶的市場(chǎng)，未來(lái)該如何發(fā)展？
古樹茶市場(chǎng)就目前來(lái)看，早已真?zhèn)坞y辨。部分茶商的短視行為，利用古樹茶近年來(lái)被消費(fèi)者所追捧，關(guān)鍵詞“古樹茶”成為話…
