茶餐廳吃出南國風情雖然數量不是很多，可是在哈爾濱出現也就一年左右的茶餐廳迅速俘獲了不少食客的心。這種從廣東走向全國的餐飲形式，在哈爾濱也經營得有聲有色。茶餐廳并不是喝茶的地兒，而是一種頗有歷史的快

湖州新春三道茶湖州風情年初二開始走親訪友，特別有長輩的必定要上門拜年?？腿诉M門先是互祝新春，問候老輩，然后入坐待茶。先上一杯甜茶，?？腿艘荒晏鸬筋^。甜茶是用糯米鍋巴和糖泡成的。糯米煮成飯，把飯放在

四川“茶倌”舞進6城春晚昨日獲悉，四川省歌舞劇院民族舞《茶倌》作為成都的唯一代表節(jié)目，日前參加了由成都、武漢、廣州、昆明、西安、沈陽6個城市舉辦的“姹紫嫣紅中國年”晚會的錄制,大年初一在成都電視臺播放

泡茶注意三個要素 (1)茶的用量泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌據茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般

天潤福茶藝館烹來滿室皆香記得小的時候，有一次偷爺爺的茶喝，茶葉粗糙，釅釅的黑水嗆得我喉頭一陣發(fā)緊。這種味道直到今天還在我口舌間余韻不散，并形成我對茶的原始印象。爺爺故去已經多年，當年的那把茶缸早以

休閑風格茶室740)this width=740″ border=undefined>休閑風格可以是奢華的代表，也可以只做簡單的點綴，沒有固定的模式。所以您應該量力而行，不用刻意裝飾，覺得舒服就好。幾件隨意擺放的飾物，幾個自己喜歡的

裊裊清香茶之道聞慣了咖啡之香，麻木于星巴克的濃郁甜膩，總是希冀著讓新鮮充填自己對周圍的好奇，于是，我無可救藥地迷戀上了這裊裊升起的一抹清香，在淡淡漂浮的幾片碧葉中，享受著古老的茶的擁抱。茶者，雅稱

生活需要一杯茶城區(qū)有家發(fā)廊店，尋常裝修，洗頭的女工容貌也不是特別出眾，卻常常顧客盈門。整潔衛(wèi)生，服務周到，價格實惠，這些自是不在話下了，獨特的是，每次付完錢后，老板娘都會笑盈盈地為你遞上一杯暖熱清

中國茶坊的文藝復興數年前在京滬等地遍地開花的大眾化茶坊已經大部分消聲匿跡，取而代之的是為白領小資所鐘情的高檔茶坊。 木制的淺色矮桌，帶竹柄的茶匙，蓋在上面的銀色布蓋，低緩優(yōu)雅的傳統(tǒng)音樂，細節(jié)之處無

新茶下來不急喝有人認為茶葉越新鮮越好，剛剛采的茶葉才最好。其實這種認識不正確。所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這種茶葉沒有經過一段時間的放置，其中所含的多酚類物質、醇類物質、醛類物質沒有被全

說史：喝七碗茶就能變神仙 唐朝人是怎樣喝茶的大唐是中華民族的鼎盛時期。隨著唐帝國強大的國際影響和頻繁的國際交往，中國的茶香、茶藝，遠播海外。大唐皇帝在六迎佛骨時，曾將一套價值無與倫比的宮廷茶具，奉

女人是咖啡需要品 男人如茶需要等女人是咖啡需要品 男人如茶需要等screen width-333)this width=screen width-333″ border=0>女人像咖啡男人如茶女人好像咖啡，一種集眾多的味道的極品生活的飲料。女人的純潔

壺具與泡茶的關系 (1)壺質與泡茶的關系壺質影響泡茶的效果，這里所指的壺質主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較清揚

日本茶道的由來與發(fā)展中國茶葉約在唐代時﹐便隨著佛教的傳播進入到朝鮮半島和日本列島。因而最先將茶葉引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本國榮西禪師歷盡艱險至中國學習佛教﹐同時刻苦進行“茶學”研

閩南十大茶藝小姐選登（一） (1)林曉云：揮著翅膀的女孩林曉云有著一張古典的臉龐，常帶著溫婉的笑容。在比賽中，她時而嫻靜，時而熱烈，真正靜如處子、動如脫兔。她說，自己有好幾個關于茶的夢想，參加“閩南十

茶馬古道在這里延伸 (1)中國大西北的“絲綢之路”早已名滿天下。而在中國的大西南，有著一條可同“絲綢之路”相媲美的“茶馬古道”。千百年來，馬幫在這條古道上活動，茶葉從一個商人轉到另一個商人手中，茶葉一

閩南十大茶藝小姐選登(二) (1)佘玨：我想挑戰(zhàn)主持人佘玨還是集美大學大三的一名學生，不過她的經歷挺耀眼的——她曾經在“超級女聲”中闖入杭州唱區(qū)50強。她說，自己從小就喜歡主持，更希望自己能有一天成為受歡

茶文茶詩－唐朝名句洗硯魚吞墨 烹茶鶴避煙 魏野茶旗經雨展 石筍帶云尖 皮日休酒幟風外欹 茶槍露中擷 陸龜蒙牢系鹿幾防獵客 滿添茶鼎候吟僧 杜荀鶴菜茶溪樹綠 煮藥石泉清 溫庭筠今日鬢絲禪榻畔 茶煙輕

飲茶也要科學 13招幫您正確飲茶（1）沏茶的用具（包括茶壺、茶杯）應用陶瓷制品，不要用金屬制品。特別是不要用鋁制品，以免起化學反應使人中毒。（2）沏茶不要用剛燒開的沸水直接沏。沸水沏茶會加重茶水的苦澀

正在消失的藝術——茶道 (1)“正在消失”似乎是個矛盾的概念，要么存在，要么消失，很難說哪個時刻某個事物正在消失。但任何事物由盛而衰都有一個過程，在歷史中它可能只是瞬間，而在我們個人的經歷之中，卻可能

英國紅茶風俗英國人在日常生活中，經常飲用英國早餐茶及伯爵茶。其中英國早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床后享用。伯爵茶則是以中國茶為基茶，加入佛手柑調

韓國茶道與中國茶道 (1)韓國與中國唇齒相鄰， 中韓兩國自古以來就有著政治、經濟和文化的聯系。茶文化是兩國源遠流長的文化交流內容之一，特別是茶文化作為中韓文化交流關系的紐帶，一直起著重要作用。中國是茶

天人合一——談功夫茶之理功夫茶之隆情，使其茶藝超凡而“入俗”。功夫茶的雅趣，讓品茶者難得清閑，樂于賦閑。功夫茶的厚韻，蘊含國人苦盡甘來的生活觀念，而功夫茶的義理，則明白無誤地透示著傳統(tǒng)思想文化中“

蓋碗茶的喝法茶有茶道，器亦當體其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，愛品茗，好茶道，也極重茶器，無意或有意中體現和完成了茶器道與實用并重之目的。魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要