清末民國,臨滄茶產(chǎn)業(yè)的中心之地是雙江,而推動(dòng)雙江茶葉進(jìn)程的是臨翔人。歷史很詭異,臨翔人成就雙江茶,雙江茶籽反過來成就邦東、馬臺(tái)茶。雙江、臨翔茶事在清末民國的繁榮,其實(shí)是漢人商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,跟臨
清末民國,臨滄茶產(chǎn)業(yè)的中心之地是雙江,而推動(dòng)雙江茶葉進(jìn)程的是臨翔人。歷史很詭異,臨翔人成就雙江茶,雙江茶籽反過來成就邦東、馬臺(tái)茶。雙江、臨翔茶事在清末民國的繁榮,其實(shí)是漢人商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,跟臨
普洱身世追覓之謎 雖然歷經(jīng)了幾輪大市振蕩,不過普洱茶始終沒有像人們預(yù)期那般一瀉千里,茶氣甘醇的它,如同那些被時(shí)光掩蓋的云南古鎮(zhèn),即便經(jīng)歷再多,也無損其本原?! ◆斒饭沛?zhèn),早在上個(gè)世紀(jì)20年代魯
歷史上,輸往藏地的茶葉被稱為邊茶,也就是輸邊藏茶的簡稱。過去數(shù)百年間,邊茶經(jīng)由從四川、云南延伸到藏區(qū)的小道,被藏商和馬幫年復(fù)一年運(yùn)到藏地各個(gè)城鎮(zhèn)和最偏遠(yuǎn)的牧場,成為藏民不可缺少的飲品。傳統(tǒng)上藏民多
范爺?shù)摹段涿哪飩髌妗窡岵?,電視劇目前播放各集,但凡涉及聊天談話的場景,不管是什么身份,都是在喝茶。在我國的飲茶史上,向來有“茶興于唐,盛于宋”之說。馬上就帶你一起來解密大唐盛世的茶文化!
茶樹原產(chǎn)地是中國,最早是以野生狀態(tài)被發(fā)現(xiàn)的。由于其可以食用、飲用及作為藥物治病,因此被廣為栽種。這就是我國醫(yī)食同源、飲食同宗的傳統(tǒng)。
在中國制茶史上,繼故宮博物院收藏普洱茶膏之外,云南省博物館、北京貢王府博物院、首都博物館都相繼收藏了普洱茶膏經(jīng)典之作,同屬于普洱茶膏珍品。
歷史上六堡茶與普洱茶有著千絲萬縷的關(guān)系,無論從原料或是工藝,乃至口味上,六堡茶都與普洱茶有著很大的相同之處,特別是存放相當(dāng)長的時(shí)間,是可以殊途同歸的,口感會(huì)非常接近。
《云南山頭茶》出版發(fā)行后,在業(yè)界引起很大的反響。該書目前已遍布中國數(shù)十個(gè)大中城市,包括港、澳、臺(tái)地區(qū)和俄羅斯、韓國、日本等三個(gè)國家,創(chuàng)造了中國茶書發(fā)行的奇跡,讀者好評如潮。
香港人均壽命卻位于世界第二,人們認(rèn)為這與他們普遍喝普洱茶有著密切的關(guān)系。港人年均茶葉消費(fèi)量接近兩公斤,是全國人均茶葉消費(fèi)量的近6倍,因此進(jìn)入世界上10個(gè)平均壽命最高的國家和地區(qū)也就不足為奇了。
普洱市已經(jīng)成為“中國茶城”,成為普洱茶文化的重鎮(zhèn)。但在普洱茶文化的形成過程中,有一個(gè)地方應(yīng)該引起足夠重視,因?yàn)檎窃谶@個(gè)地方,完成了云南古代茶文化的第一次整合,初步形成了獨(dú)具特色的云南茶文化。這個(gè)地方,就是南詔大理國的故地——大理。
從乾隆初年開始,普洱府對茶的壟斷經(jīng)營漸漸放寬,上萬的漢人涌入易武,在易武改造老茶園,開建新茶園,進(jìn)一步促進(jìn)了易武茶葉的種植生產(chǎn)。至乾隆末年,整個(gè)易武茶山綿延100多公里,山山有茶園、處處是村寨,商旅來往不絕一派興旺之象。
茶莊自己不求進(jìn)取,用改造茶冒充陽春嫩尖之類,導(dǎo)致銷路的下降,以此推測,此時(shí)思茅的茶葉壓制已經(jīng)不是過去的內(nèi)外用料一致的茶品,而是外有芽尖撒面,內(nèi)包粗老的新式制法了。是這種制法使倚、易武的眾多茶莊倒閉。這些不能怪云霽公司買走春尖茶。
我找到一些蘇爾貞的資料。蘇爾貞,字象乾,石屏人,經(jīng)營的茶莊叫裕興祥,曾任茶幫管事,在文廟街茶幫辦公地點(diǎn)掛有他的畫像。
當(dāng)時(shí)在昆明、思茅等地經(jīng)營茶業(yè)三個(gè)人是有分工的,周肇京出錢最多,一萬兩,過問公司的一切;張維藩負(fù)責(zé)去港、滬等地考察,采買包裝鐵皮,茶山采購茶葉等;蘇爾貞負(fù)責(zé)在省城和政府的商業(yè)管理部門打交道。
為了找出這個(gè)商標(biāo)背后的故事,為了復(fù)原一段完整的云南茶葉振興史,隨后,我開始了對清代、民國時(shí)期茶莊文化、商號(hào)文化、普洱茶工藝演變、馬幫文化、茶人命運(yùn)的系統(tǒng)深入的研究??梢哉f,美壽商標(biāo)開啟了我重構(gòu)云南茶文化版圖的大門。
1840年中英戰(zhàn)爭是鴉片貿(mào)易引發(fā)的戰(zhàn)爭,所以被我們稱為“鴉片戰(zhàn)爭”,而美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索則是“波士頓傾茶事件”,起因正是由于英國人征收茶葉稅,而東印度公司則通過政府背景壟斷了美國茶葉貿(mào)易,以很低的價(jià)
巴西,距離中國最遠(yuǎn)的國家。這是巴西華人常說的一句話。的確,1 2萬公里,超過24小時(shí)的飛機(jī)航程,分屬南北半球的兩個(gè)國度,遙不可及。然而,200年前,這片桑巴熱土上就開始活躍著黃皮膚黑頭發(fā)的華人身影。據(jù)考證
1657年,比荷蘭晚了大約半個(gè)世紀(jì),位于倫敦交易街的一家名為加威的咖啡館,開始出售茶葉。此時(shí)的茶葉是從荷蘭進(jìn)貨的。當(dāng)時(shí)的宣傳海報(bào),至今還在大英博物館保存著。在海報(bào)的開頭首先高調(diào)宣傳茶葉的昂貴“那些標(biāo)榜
盧仝一生的交際圈子非常窄,后人從他的詩作大致可以推測出,盧仝的朋友主要有韓愈、孟郊、賈島、馬異、劉叉等人,這些人都是韓孟詩派的中堅(jiān)力量,大多和盧仝一樣,性格孤僻。
濟(jì)源市政協(xié)文史研究會(huì)副秘書長李立政