前文提到，很少有中國(guó)茶企包攬下生產(chǎn)茶葉的重大任務(wù)，大部分都是從茶農(nóng)處收購(gòu)，最多進(jìn)行最末尾的微加工…

　　其實(shí)要做到竹葉青這樣緊密聯(lián)系茶農(nóng)并控制質(zhì)量著實(shí)不易。畢竟擁有整個(gè)小品種茶竹葉青這一點(diǎn)對(duì)他們的成功…

　　看來(lái)名氣大有時(shí)候也不一定是好事。中國(guó)名茶眾多，龍井貴為名茶之首引得無(wú)數(shù)人一擲千金，每年春季人人爭(zhēng)…

　　在法國(guó)有嚴(yán)苛驚人的AOC制度來(lái)保證名產(chǎn)區(qū)的酒莊、酒廠們恪守自然預(yù)防釀造法，不隨意亂來(lái)壞了自然的意志；…

　　舊世界酒面臨的狀況和中國(guó)茶確實(shí)頗有相似之處。舊世界酒在近幾年的衰微很大一部分原因在于傳統(tǒng)酒文化的…

　　魯迅：喜歡買(mǎi)打折茶的大師　　魯迅（1881－1936），原名周樹(shù)人，浙江紹興人。中國(guó)現(xiàn)代偉大的文學(xué)家、思…

　　文首的文章七萬(wàn)中國(guó)茶企敵不過(guò)一家立頓分析確實(shí)過(guò)于片面，節(jié)選的數(shù)據(jù)和事實(shí)也具有一定誤導(dǎo)性。比如，立…

　　中國(guó)人愛(ài)茶，完全不同于西方人愛(ài)酒。西方人飲酒乃取其汁，國(guó)人飲茶乃取其氣。中國(guó)文化認(rèn)為，一個(gè)人的素…

　　茶，素有清香、平和、謙遜、平淡的內(nèi)質(zhì)。在政界，茶不僅作為名人們修身養(yǎng)性的佳品，也用作國(guó)禮鞏固邦交…

　　　　在我的后園，可以看見(jiàn)墻外有兩株樹(shù)，一株是棗樹(shù)，還有一株也是棗樹(shù)。識(shí)者以為就只這幾句，已是使我…

　　宋徽宗趙佶是個(gè)天生的藝術(shù)玩家，不適合當(dāng)皇帝，卻可以冠以雙料頭銜：出色的大藝術(shù)家、蹩腳的皇帝。徽宗…

　　在清代，垂簾聽(tīng)政的慈禧太后因曾住在紫內(nèi)西宮，遂被稱為西太后。她主宰同治、光緒兩朝軍國(guó)政要，統(tǒng)治清…

　　(胡蝶與阮玲玉)　　　　阮玲玉和胡蝶，都是那個(gè)動(dòng)蕩歲月中風(fēng)華絕貌的天后級(jí)人物，對(duì)于中國(guó)影壇乃至世界…

　　我一直認(rèn)為喝茶是種儀式，心不靜是泡不好茶的?！　≈袊?guó)傳統(tǒng)文化中，茶禪一味，喝茶是用茶香洗滌內(nèi)心的…

　　胡適儒雅氣質(zhì)　　毛澤東、蔣介石都想爭(zhēng)奪這個(gè)人。他叫胡適，民國(guó)時(shí)期的典型文人、典型丈夫。很多人都崇…

　　楊絳先生昨天走了，世界充滿了悲傷……刊發(fā)此文以表達(dá)對(duì)先生的尊敬和哀悼！　　楊絳先生，一路走好………

　　楊絳先生逝世，朋友圈掀起了一股緬懷之風(fēng)。作為后輩，我想，最好的悼念，不僅是致以哀思，也要更珍視先…

　　翻看雜物，發(fā)現(xiàn)家中茶葉：普洱、鐵觀音、龍井、大紅袍、大吉嶺、立頓、靜崗綠茶，加上自己調(diào)配的，應(yīng)該…

　　上月途經(jīng)杭州，陳興義兄做東到西湖邊的湖畔居吃茶。此地是賞西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。話事人…

　　楊絳先生的女兒錢(qián)瑗說(shuō)：媽媽的散文像清茶，一道道加水，還是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，濃烈、…

　　陶澍（1779～1839），字子霖，號(hào)云汀，自稱桃花漁者、印心石屋主人，晚年自稱髯樵，湖南安化小淹人。陶…

　　魯迅是冷峭的高山，不經(jīng)歷滄桑世事難以明了。胡適是開(kāi)滿鮮花的平原，隨時(shí)隨地都能獲得如沐春風(fēng)之感。汪…

　　我不善品茶，不通茶經(jīng)，更不懂什么茶道，從無(wú)兩腋之下習(xí)習(xí)生風(fēng)的經(jīng)驗(yàn)。但是，數(shù)十年來(lái)，喝過(guò)不少茶，北…

　　閑暇時(shí),為自己沏了一杯新茶，透明的玻璃杯中，葉青水綠，清新爽口，宛如水洗翡翠，伴隨著水霧的輕盈升騰…