有位好玩的喝茶朋友，有段時(shí)間處于喝茶的半發(fā)燒狀態(tài)，喝到一款喜歡的普洱茶，必定要知道茶是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)，哪個(gè)山頭，哪個(gè)寨子，如果不能確切，他便覺(jué)得“好像沒(méi)有喝一樣”。也因此，他喜歡給各地寨子的茶總結(jié)一番味道，也常常以此問(wèn)詢別人，作為喝茶之一樂(lè)事。有一久，似乎喜歡上了某款彎弓茶，便在茶城里出沒(méi)去找更多的彎弓茶來(lái)喝，他說(shuō)“喝過(guò)十款，我的舌頭就有記憶了”。

后來(lái)我們常常拿這個(gè)揶揄他，“你猜這個(gè)是哪個(gè)山頭的？”，剛開(kāi)始他總津津樂(lè)道一番，苦澀感、茶湯厚薄、香氣、甜度、韻味……這些成了他識(shí)別一個(gè)山頭的關(guān)鍵詞。多半是總猜不中的，他也為此苦惱過(guò)，“不像不像，不像我味覺(jué)里的那個(gè)記憶”，后來(lái)時(shí)間久了，他不再對(duì)此有執(zhí)著的興趣了。

其實(shí)這是一個(gè)高危的事情，因?yàn)樵揪妥⒍撕苋菀撞碌檬?，所以大家猜茶不過(guò)在熟人間玩一玩，很少有人敢拿這個(gè)技藝出門(mén)炫一炫。

那么，彎弓是什么味道呢？正好像一萬(wàn)個(gè)讀著有一萬(wàn)個(gè)哈姆雷特一樣。

一哥們說(shuō)“彎弓寨的古樹(shù)茶純料條索黑亮，湯色金黃明亮，散發(fā)古韻蜜香，茶湯厚重、濃稠，香氣飽滿，內(nèi)斂”，我咋聽(tīng)著好像在描述昔歸呢？

另一哥們說(shuō)“彎弓茶湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨(dú)具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續(xù)，喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性”，我咋聽(tīng)著好像在描述南糯山呢？

有人說(shuō)“易武彎弓茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶，湯色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘強(qiáng)烈”，我咋聽(tīng)著好像在描述景邁茶呢？

有人說(shuō)“很甜，生津猛……彎弓我喜歡的味道”，呃，呵呵。

有人說(shuō)“茶氣內(nèi)勁霸道，香氣下沉喉韻極深，茶湯厚，糯”。

有人說(shuō)“湯色金黃透亮，茶湯細(xì)膩，滋味醇厚，茶氣柔而剛，韻味悠長(zhǎng)”。

有人說(shuō)“彎弓茶香氣純凈沁人心脾，湯感醇和厚滑，深幽內(nèi)斂，古韻悠長(zhǎng)，滋味渾厚深沉，湯色金黃明亮”。

有人說(shuō)“呵呵，好喝”。

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